I modelli alimentari possono essere causa di insorgenza di alcuni tipi di tumore e ormai la letteratura scientifica ci fornisce una notevole evidenza in merito. L’incidenza del cancro è la risultante di una interazione fra genoma ed epigenoma.

Cambia la dieta degli italiani: meno proteine animali e più frutta e verdura; maggior attenzione per la salute e l'innovazione, secondo il " Rapporto Coop 2016 ", dell'Ufficio Studi di Ancc-Coop (Associazione Nazionale Cooperative di Consumatori)...

Quando si parla di merendine – gli snack per lo più dolci protagonisti delle merende dei bambini di oggi – si rischiano eccessive approssimazioni.