lug12015
Il ruolo preventivo della nutrizione genetica personalizzata
Nell’ambito della genetica personalizzata applicata alla nutrizione, uno o più determinati polimorfismi influiscono sui bisogni nutrizionali di ogni individuo e viceversa sul metabolismo individuale dei nutrienti contenuti negli alimenti.

feb242016
Precision Nutrition 4.0
La nutrizione è fondamentale per il mantenimento della buona salute, ma è anche, con le sue tradizioni e peculiarità, memoria storica tra i popoli di ogni epoca. L'evoluzione della scienza della nutrizione è oggi senza dubbio...


set282017
Nutrigenetica: un campo applicativo ancora da esplorare
La personalizzazione del trattamento nutrizionale grazie alla genetica è una realtà concreta o ancora un sogno e una speranza?
Nutrizione33 lo ha chiesto al dottor Sergio Cocozza, professore di genetica medica all'università di Napoli Federico II.