stress ossidativo

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feb42016

La barriera antiossidante e le varianti genetiche che la modulano

Lo stress ossidativo è la conseguenza di uno squilibrio tra l'attività dei radicali liberi e il sistema antiossidante dell'organismo. Gli antiossidanti esogeni ottenuti con la dieta, come vitamina C, E, carotenoidi hanno un ruolo molto importante...
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lug142016

Sport, stress ossidativo, ferro: pro e contro della dieta vegetariana/vegana

Alte performance atletiche inducono una riduzione delle difese immunitarie con il rischio di incremento di incidenza delle infezioni delle alte vie aeree. Si osserva ad esempio una riduzione della funzione dei neutrofili, che determina un'aumentata suscettibilità...
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lug282016

Sport femminile: consigli su come fornire il corretto apporto di micronutrienti, acqua e antiossidanti

L'alimentazione di chi pratica sport non può prescindere da vitamine e sali minerali che assolvono a numerose funzioni a livello neuromuscolare, scheletrico, epiteliale e metabolico. Nelle adolescenti e nelle donne in età fertile fisicamente...
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feb222018

La dieta LPD può modulare il percorso Nrf2 nella malattia renale cronica?

Questa review mette in discussione l'eventuale impatto nei pazienti affetti da insufficienza renale cronica di una dieta a basso contenuto di proteine sull'espressione Nrf2.
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