modulazione nutrigenetica

feb252016

Dai geni indicazioni per migliorare le performance sportive con la dieta

Un'intensa attività muscolare determina un aumento della produzione di specie reattive dell'ossigeno (Ros). Queste molecole altamente reattive causano diversi effetti negativi, come la riduzione della generazione della forza, l'aumento dell'atrofia...
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