metalli pesanti

ott132016

Cadmio negli alimenti: italiani a rischio

I metalli pesanti sono una classe di composti chimici che attraverso la catena alimentare possono accumularsi nell'organismo causando danni alla salute. Il cadmio è uno di questi (insieme a piombo e arsenico): cancerogeno e tossico soprattutto...
transparent

mag112018

Fibromialgia e nutrizione: concreto approccio terapetico?

Questa recente review norvegese, che ha visto il contributo dell'Università di Verona, ha tentato di fornire un aggiornamento dell'evidenza attuale sulla relazione tra fibromialgia e nutrizione, attuale fonte di dibattito in tutto il mondo.
DALLE AZIENDE