Secondo quanto conclude uno studio retrospettivo pubblicato su Jama Otolaryngology-Head & Neck Surgery, nei pazienti con reflusso laringofaringeo non esistono differenze significative in termini di riduzione dei sintomi tra la dieta e la terapia farmacologica con inibitori di pompa protonica.

La dieta vegetariana ha un minor contenuto di colesterolo e grassi saturi e un più alto contenuto di fibre, magnesio, potassio, vitamina C ed E, folati, carotenoidi, flavonoidi e altri composti fitochimici che sono fattori protettivi per il cancro.