fonte proteica: news e approfondimenti

fonte proteica

nov32017

Insetti come alimenti dal 2018: pronta la legge ma i consumatori lo sono altrettanto?

Entra in piena applicazione dal primo gennaio 2018 il Regolamento europeo che disciplina la vendita di insetti o loro parti per l’alimentazione umana.

Banner: Accedi a Medikey

SCRIVONO PER NOI

Etta Finocchiaro Medico Chirurgo Specialista in Dietologia e Scienza dell’Alimentazione

Dettaglio autore »
Yeganeh Manon Khazrai Dietista/Counsellor

Dettaglio autore »
Riccardo Caccialanza Medico dietologo

Dettaglio autore »
Maurizio Fadda Dietista

Dettaglio autore »
Mauro Destino Specialista in Scienza dell'Alimentazione e direttore sviluppo software per la nutrizione vegetale

Dettaglio autore »
Marco Tonelli Dietista clinico presso l'Azienda Usl Umbria 2 - U.O. di Diabetologia ed Endocrinologia dell'Ospedale di Orvieto

Dettaglio autore »
Francesca De Vecchi Esperta in tecnologie alimentari

Dettaglio autore »
Simone Perna Dietista

Dettaglio autore »
Valentina Antognozzi Docente

Dettaglio autore »
Elena Giordano Biologa nutrizionista

Dettaglio autore »
Francesca Giampieri Ricercatrice

Dettaglio autore »
Dario Dongo Avvocato e giornalista esperto in diritto alimentare e dei consumatori

Dettaglio autore »
Attilio Speciani Specialista in Allergologia e Immunologia clinica

Dettaglio autore »
Fabrizio Gerosa Dottore commercialista

Dettaglio autore »
Paolo Patruno Responsabile Affari Europei e Legislazione Federalimentare

Dettaglio autore »
Fabio Pace Direttore Unità di Gastroenterologia - Ospedale “Bolognini” di Seriate (BG)

Dettaglio autore »
Mario Clerici Direttore, Scuola di Dottorato in Medicina Molecolare (Università degli Studi, Milano)

Dettaglio autore »
Chiara Mameli Ricercatore universitario

Dettaglio autore »
Silvia Ambrogio Biologa nutrizionista

Dettaglio autore »
Letizia Saturni Health zen Coach professionista, dottore di ricerca

Dettaglio autore »
Maurizio Battino Professore di biochimica presso la facoltà di Medicina dell'Università politecnica delle Marche

Dettaglio autore »
Riccardo Dalle Grave Responsabile dell’Unità funzionale di Riabilitazione Nutrizionale della Casa di Cura Villa Garda

Dettaglio autore »
Gian Vincenzo Zuccotti Direttore Clinica Pediatrica, Università degli Studi di Milano, Ospedale dei Bambini, V. Buzzi

Dettaglio autore »

CONSULTA I PROFILI DEI NOSTRI AUTORI >

IN LIBRERIA

CONSULTA IL CATALOGO EDIZIONI LSWR >

DALLE AZIENDE