glicidolo

mar72018

Oli vegetali: finalmente un limite ai contaminanti da processo cancerogeni

Il claim “senza olio di palma”, che si legge su moltissimi prodotti, ha probabilmente ispirato le recente richiesta fatta alla Commissione europea, di vietare il claim “senza” riferito a ingredienti generici non in ricetta.
DALLE AZIENDE