I nostri autori

Ruolo | Specialista in Scienza dell'Alimentazione e direttore sviluppo software per la nutrizione vegetale
Mauro Destino

Mauro Destino

Laureato in Scienze Biologiche all'Università di Bologna, è Specialista in Scienza dell'Alimentazione dell'Università Politecnica delle Marche (Univpm) e professore a contratto presso l'Università di Camerino. Ha svolto attività...
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Ruolo | Dietista clinico presso l'Azienda Usl Umbria 2 - U.O. di Diabetologia ed Endocrinologia dell'Ospedale di Orvieto
Marco Tonelli

Marco Tonelli

Laureato in Dietistica e in Scienze Dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana. È dietista clinico di ruolo a tempo pieno presso la Azienda Usl Umbria 2 - U.O. di Diabetologia ed Endocrinologia dell'Ospedale di Orvieto. È iscritto all'Andid (Associazione...
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Ruolo | Esperta in tecnologie alimentari
Francesca De Vecchi

Francesca De Vecchi

Laureata in Scienze delle preparazioni alimentari nel 1997 presso l'Università degli Studi di Milano, Francesca De Vecchi ha lavorato nell'unità di ricerca di un'azienda alimentare, sviluppando prodotti destinati all'infanzia e a diete particolari....
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Ruolo | Dietista
Simone Perna

Simone Perna

Occupazione Dietista clinico e ricercatore in ambito nutrizione e anzianità. Dietista presso l'ambulatorio DXA dell'Azienda dei Servizi alla Persona Santa Margherita (PV) Via Emilia, 12.  Studi Università degli Studi di Pavia                                                                      ...
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Ruolo | Docente
Valentina Antognozzi

Valentina Antognozzi

Ha conseguito la laurea di I livello in Dietistica nel 2004 presso l'Università degli studi di Perugia e successivamente la laurea specialistica in Nutrizione umana nel 2007 presso l'Università di Napoli Federico II. Ha collaborato con il...
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Ruolo | Biologa nutrizionista
Elena Giordano

Elena Giordano

La dottoressa Elena Giordano si è laureata in Scienze biologiche, presso l'Università degli Studi di Cagliari (2003) e ha conseguito il Dottorato di ricerca in Scienze morfologiche e funzionali (indirizzo biochimica nutrizionale) presso...
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Ruolo | Ricercatrice
Francesca Giampieri

Francesca Giampieri

La dott.ssa Francesca Giampieri è nata ad Ancona il 18 novembre 1979. Ha conseguito la maturità scientifica nel 1998 e nello stesso anno si è iscritta alla facoltà di Scienze biologiche dell'Università Politecnica delle...
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Ruolo | Avvocato e giornalista esperto in diritto alimentare e dei consumatori
Dario Dongo

Dario Dongo

Dario Dongo è avvocato e giornalista esperto in diritto alimentare e dei consumatori a livello europeo e internazionale . Inizia la sua carriera nel 1993, occupandosi di diritto penale, alimentare e tributario nello studio legale Vernazza a Genova....
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Ruolo | Specialista in Allergologia e Immunologia clinica
Attilio Speciani

Attilio Speciani

Specialista in Allergologia e Immunologia clinica dal 1990. Specialista in Anestesiologia e Rianimazione dal 1982. Docente di Nutrizione in due differenti corsi master per medici presso le Università di Milano e Bologna; a Milano nel "master...
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Ruolo | Dottore commercialista
Fabrizio Gerosa

Fabrizio Gerosa

Istruzione, formazione e abilitazioni professionali :  - Diploma di Ragioniere e Perito Commerciale conseguito nell'anno 1998 presso l'Istituto Statale G.Zappa di Saronno (VA) con votazione 45/60; - Laurea in Economia e Amministrazione...
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DALLE AZIENDE