Luci e ombre delle diete chetogeniche

giu292017

Scienza

Luci e ombre delle diete chetogeniche

Le diete chetogeniche, caratterizzate da un basso contenuto di carboidrati, tornano periodicamente alla ribalta in quanto soddisfano la necessità di perdere peso in breve tempo e sono state uno degli argomenti "caldi" delle giornate di confronto professionale dell'Associazione Medici Endocrinologi.
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Dalla dieta all’esposizione alla luce solare: tutte le sinergie per la salute ossea

giu292017

Scienza

Dalla dieta all’esposizione alla luce solare: tutte le sinergie per la salute ossea

Si sa che per la salute dell'osso e per scongiurare il rischio che diventi fragile ammalandosi di osteoporosi è necessaria una combinazione di movimento più dieta ricca di nutrienti in calcio e proteine e una regolare esposizione alla luce del sole che favorisca la produzione di vitamina D.
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Trattare efficacemente l’obesità nei bambini coinvolgendo i soli genitori

giu282017

Clinica

Trattare efficacemente l’obesità nei bambini coinvolgendo i soli genitori

L'eccesso di peso nell'infanzia può portare a molte conseguenze negative per la salute nell'età adulta e per tale motivo è necessario sviluppare trattamenti efficaci e disseminabili.
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Ghiaccio alimentare: il rischio contaminazione che vive nel freddo

giu272017

Attualità

Ghiaccio alimentare: il rischio contaminazione che vive nel freddo

"Il congelamento, a seconda delle condizioni nelle quali viene effettuato, porta alla morte di una percentuale di microrganismi eventualmente presenti, ma mai alla loro completa eliminazione."
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Stimolare la tiroide attraverso la prima colazione

giu222017

Clinica

Stimolare la tiroide attraverso la prima colazione

Il digiuno notturno crea una risposta adattativa di riduzione degli ormoni tiroidei al fine di ridurre le spese energetiche e, se il digiuno continua, la funzione tiroidea resta depressa e il metabolismo ridotto.
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Intervento nutrizionale nei pazienti adulti con trapianto di rene

giu212017

Clinica

Intervento nutrizionale nei pazienti adulti con trapianto di rene

Il trapianto di rene è un trattamento d'eccellenza per l'insufficienza renale cronica per gli evidenti vantaggi in termini di sopravvivenza e qualità di vita. Possiamo evidenziare tre distinti momenti dell'intervento nutrizionale.
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Diete e composizione corporea: le linee guida dell’International Society of Sports Nutrition

giu212017

Scienza

Diete e composizione corporea: le linee guida dell’International Society of Sports Nutrition

Sono appena state pubblicate le linee guida della Società Internazionale di Nutrizione Sportiva alla luce delle evidenze scientifiche presenti in letteratura rispetto agli effetti del tipo di alimentazione sulla composizione corporea.
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Protocolli nutrizionali per l’Alzheimer, il primo obiettivo è mantenere l’organismo in equilibrio

giu202017

Attualità

Protocolli nutrizionali per l’Alzheimer, il primo obiettivo è mantenere l’organismo in equilibrio

"Un problema serissimo, anche per le implicazioni economiche e sociali. Quarantasette milioni di malati nel mondo, di cui 1 e mezzo in Italia" sono i numeri che descrivono la malattia di Alzheimer ricordati da Elio Scarpini.
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Donne e alimentazione: il cibo è un piacere, ma attenzione alle fake news

giu152017

Attualità

Donne e alimentazione: il cibo è un piacere, ma attenzione alle fake news

Le donne italiane a tavola amano mangiare bene e non si lasciano condizionare dai sensi di colpa. Secondo un'indagine Doxa/Unaitalia, oltre il 70% delle donne italiane dichiara di mangiare frutta e verdura ogni giorno.
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Esplorazione del digiuno e dintorni
 
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Silvia Ambrogio | 04-05-2017 12.36 | Risposta del dottor Simeone