Attualità

Glutine, mai abbassare la guardia

mag172018

Glutine, mai abbassare la guardia

Diagnosi tempestiva e corretta, dieta adeguata e soddisfacente, questi i due imperativi per chi soffre di disturbi correlati all’ingestione di glutine.
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mag162018

Rapporto Ibdo. Diabete e obesità in costante aumento in Italia, più al Sud per svantaggio socioeconomico

La prevalenza del diabete mellito - come quella dell'obesità, condizione strettamente associata - è in costante e accelerato aumento in Italia. È questo il dato più preoccupante che emerge dal rapporto di Ibdo.
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Integratori, produttori e consumatori insieme per l'uso corretto

mag142018

Integratori, produttori e consumatori insieme per l'uso corretto

Presentata a Milano la campagna su "L'uso corretto degli integratori", promossa da Unione nazionale consumatori, in collaborazione con Integratori Italia-Aiipa.
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Integrare per il benessere delle donne in tutte le età

mag112018

Integrare per il benessere delle donne in tutte le età

“Le donne sono esseri superiori”, il 10 maggio, presso la sede aziendale di via Palmanova, si è tenuto l’incontro dedicato a “Le stagioni della donna. Il contributo della Nutraceutica Fisiologica per una primavera perenne”.
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Insegnare la prevenzione in cucina

mag102018

Insegnare la prevenzione in cucina

All’interno della Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori sono nati, intorno alla metà degli anni novanta, i corsi di Cucina Naturale, nell’ambito dei progetti di ricerca della S.C. Epidemiologia e prevenzione.
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mag72018

Salute cardiovascolare, documento Aha: migliorare educazione nutrizionale dei medici

Un documento dell'American Heart Association pubblicato su Circulation analizza le lacune nella formazione dei medici statunitensi in termini di alimentazione.
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Da cosa dipende la qualità nutrizionale di una pasta di grano duro

mag32018

Da cosa dipende la qualità nutrizionale di una pasta di grano duro

Non c'è dubbio che la qualità del grano determini le caratteristiche fondamentali del prodotto di punta della nostra tradizione culinaria, alla base della Dieta Mediterranea.
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mag22018

Integratori, da FederSalus precisazioni dopo Position statement Gimbe

Il Position Statement Gimbe su alimenti, diete e integratori è un apprezzabile documento di alto livello, è necessario tuttavia fornire alcune precisazioni relativamente al capitolo dedicato agli integratori. Così Federsalus interviene nel dibattito.
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Integrazione home made per l’attività fisica ricreativa

apr272018

Integrazione home made per l’attività fisica ricreativa

Non è corretto parlare di dieta e dei suoi effetti senza ricordare che non c’è schema alimentare efficace, che non consideri il cibo in associazione al movimento, tanto per il mantenimento o la perdita di peso così come per la prevenzione.
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Integratori, botta e risposta Gimbe-Aiipa su profilo rischio beneficio

apr242018

Integratori, botta e risposta Gimbe-Aiipa su profilo rischio beneficio

Gli integratori alimentari devono essere sicuri per definizione, ma non è previsto alcun rapporto rischio-beneficio come per i farmaci e non possono in alcun modo fare riferimento a proprietà di prevenzione, trattamento o cura di malattie, ma solo a effetti di natura nutritiva.
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