L’abuso di sale rimane ancora la causa principale dell’aumento di pressione arteriosa con l’età, a sua volta prima causa globale di malattie come infarto, ictus, e insufficienza cardiaca e renale.

#IOR MANGIO SANO CON PIU’ GUSTO è una campagna di sensibilizzazione sul web unica nel suo genere, realizzata grazie all’Istituto Oncologico Romagnolo (IOR) per promuovere la sana alimentazione e la salute nei bambini.

Sostituire il cibo con una dieta a base di zuppe, frullati e barrette energetiche ad hoc sembrerebbe un modo sicuro ed efficace per trattare l'obesità anche nell'ambito delle cure primarie.

Hanno avuto grande eco le conclusioni di uno studio internazionale sugli effetti del consumo di alcol nella popolazione mondiale che ha analizzato i livelli, le abitudini di consumo e le conseguenze sulla salute della popolazione di 195 paesi.

Negli ultimi anni c’è molta attenzione sul ruolo del microbioma intestinale dell’uomo e l'interesse è ancora più spiccato quando si tratta di IBS, Sindrome del colon irritabile, e di celiachia.

Quando si parla di merendine – gli snack per lo più dolci protagonisti delle merende dei bambini di oggi – si rischiano eccessive approssimazioni.

Nutrizione e salute: è sempre più importante riconoscere il valore dell’aspetto culturale dell’alimentazione, per le sue ricadute anche a livello di prevenzione. Ne abbiamo parlato con Evelina Flachi.

Le caratteristiche del paziente affetto da lipedema sono peculiari e disorientanti per chi si occupa di nutrizione. Abbiamo cercato di saperne di più intervistando Valeria Giordano, presidente di Lipedema Italia

“Food for Change” è la campagna di sensibilizzazione sul rapporto cibo-cambiamento climatico che SlowFood ha lanciato nella XII edizione di Terra Madre e Salone del Gusto a Torino quest'anno.

In Italia, a dieci anni, 2 bambini su 10 sono sovrappeso e 1 su 10 ha l'obesità: primato europeo. Contrariamente a quanto comunemente si crede, in pochissimi casi l’obesità è causata da una malattia genetica o endocrina.