Scienza

Dalla dieta all’esposizione alla luce solare: tutte le sinergie per la salute ossea

giu292017

Dalla dieta all’esposizione alla luce solare: tutte le sinergie per la salute ossea

Si sa che per la salute dell’osso e per scongiurare il rischio che diventi fragile ammalandosi di osteoporosi è necessaria una combinazione di movimento più dieta ricca di nutrienti in calcio e proteine e una regolare esposizione alla luce del sole che favorisca la produzione di vitamina D.
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Luci e ombre delle diete chetogeniche

giu292017

Luci e ombre delle diete chetogeniche

Le diete chetogeniche, caratterizzate da un basso contenuto di carboidrati, tornano periodicamente alla ribalta in quanto soddisfano la necessità di perdere peso in breve tempo e sono state uno degli argomenti "caldi" delle giornate di confronto professionale dell’Associazione Medici Endocrinologi.
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Diete e composizione corporea: le linee guida dell’International Society of Sports Nutrition

giu212017

Diete e composizione corporea: le linee guida dell’International Society of Sports Nutrition

Sono appena state pubblicate le linee guida della Società Internazionale di Nutrizione Sportiva alla luce delle evidenze scientifiche presenti in letteratura rispetto agli effetti del tipo di alimentazione sulla composizione corporea.
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Proteggersi dai disturbi cardiometabolici consumando cioccolato

giu142017

Proteggersi dai disturbi cardiometabolici consumando cioccolato

Le malattie cardiovascolari rappresentano la principale causa di morte nella popolazione adulta in tutto il mondo occidentale; obesità, diabete e resistenza all'insulina ne sono i principali fattori di rischio. Il cacao, soprattutto quello fondente, esercita notevoli effetti cardiometabolici.
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Succhi di frutta 100% alla valutazione degli esperti americani

giu72017

Succhi di frutta 100% alla valutazione degli esperti americani

Le linee guida alimentari per gli americani (DGA) 2015-2020 riconoscono un ruolo salutare del succo 100% nella misura in cui questo prodotto permette oggi alle persone di rispettare le assunzioni giornaliere raccomandate di frutta.
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Il paziente oncologico è partner attivo dell'approccio nutrizionale

mag252017

Il paziente oncologico è partner attivo dell'approccio nutrizionale

"Abbiamo sviluppato, all'interno del gruppo di lavoro che vede seduti allo stesso tavolo l’Aiom, la Sinpe e la Favo, la Carta dei diritti del paziente oncologico all'appropriato e tempestivo supporto nutrizionale.
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Diabete gestazionale: la terapia nutrizionale potrebbe ridurre il peso del nascituro

mag182017

Diabete gestazionale: la terapia nutrizionale potrebbe ridurre il peso del nascituro

In questo studio danese è stato valutato l'impatto della terapia nutrizionale in caso di diabete mellito gestazionale sul peso del bambino alla nascita, argomento sul quale ancora non vi sono evidenze.
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Paziente oncologico: cure simultanee, non parallele

mag122017

Paziente oncologico: cure simultanee, non parallele

Che la terapia nutrizionale stia acquisendo sempre maggior importanza nella gestione del paziente oncologico lo dimostrano le ricerche di informazioni da parte dei pazienti, le vendite di libri dedicati e i servizi televisivi che sempre più affollano i palinsesti.
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Paleo dieta e dieta mediterranea associate a un minore rischio di mortalità

mag42017

Paleo dieta e dieta mediterranea associate a un minore rischio di mortalità

I risultati raccolti presso l'Università di Atlanta rappresentano la prima indagine di un'associazione di un modello dietetico paleolitico con mortalità per tutte le cause o per cause specifiche.
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Associazione tra vitamina D e patologie della tiroide: ancora nessuna certezza

mag42017

Associazione tra vitamina D e patologie della tiroide: ancora nessuna certezza

Gli studi prodotti finora sul ruolo che la vitamina D gioca nella regolazione tiroidea sono inconsistenti e inconcludenti. Questa la conclusione alla quale è giunto il professor Paolo Emidio Macchia.
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