Adulti italiani virtuosi per quanto riguarda il consumo giornaliero di zuccheri, che risulta ben distribuito tra le diverse fonti alimentari, frutta latte e yogurt, prodotti pronti e confezionati e bevande: l'assunzione totale è al di sotto dei...

Quando si parla di merendine – gli snack per lo più dolci protagonisti delle merende dei bambini di oggi – si rischiano eccessive approssimazioni.

Il dattero rientra perfettamente all'interno di un regime associato alla dieta mediterranea. La polpa di dattero è povera di grassi e proteine ma anche ricca di zuccheri semplici, principalmente fruttosio e glucosio.