Il tratto gastrointestinale umano è un complesso ecosistema costituito da più di 10-100 miliardi di microrganismi che svolgono un ruolo importante nelle attività biochimiche e biologiche del nostro corpo. Infatti, alterazioni nella...

Negli ultimi anni c’è molta attenzione sul ruolo del microbioma intestinale dell’uomo e l'interesse è ancora più spiccato quando si tratta di IBS, Sindrome del colon irritabile, e di celiachia.