Quattro domande ad Alberto Mantovani, direttore di reparto dip. sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare (Spvsa) - tossicologia alimentare e veterinaria, Istituto superiore di sanità.

Il bisfenolo A è un monomero che entra nella composizione delle plastiche di bottiglie, piatti e stoviglie, dei rivestimenti interni delle capsule di chiusura dei vasetti o delle lattine e come additivo di molte altre plastiche, per la resistenza che conferisce.