feb222016
Il ruolo degli anticorpi in nutrizione umana
L'immunologia moderna sta acquisendo importanti informazioni sulla nutrizione individuale grazie a una chiave d'interpretazione evoluzionistica della produzione di anticorpi di classe G (IgG) nei confronti degli alimenti. Il vero ruolo delle IgG verso...
mar222016
Cibo, gravidanza e infiammazione
La gravidanza rappresenta una finestra di grandi opportunità per prevenire le complicanze metaboliche del bambino e della madre ed è certo che il corretto approccio nutrizionale durante la gestazione determina un'influenza epigenetica positiva...