Consumatore tutelato e ben informato: è quanto emerge dai dati dei controlli relativi alla presenza di organismi geneticamente modificati (Ogm) negli alimenti per l’anno 2014.

Si possono considerare ancora commestibili i prodotti "scaduti"? Stiamo parlando degli alimenti confezionati, per i quali la legge richiede al produttore di indicare o suggerire un termine per il consumo. Il periodo entro il quale un prodotto conserva...

È stata trasmessa a Camera e Senato, lo scorso dicembre, la relazione sull’esito dei Controlli Ufficiali svolti nell’ambito del Piano Nazionale Integrato, nel corso del 2016, sulle produzioni alimentari.