mag202016

L'importanza della resilienza per la prevenzione dell'obesità infantile

Spostare l'attenzione da ciò che causa la malattia (patogenesi) a ciò che promuove la salute (salutogenesi) è alla base della teoria che più di 20 anni fa formulò Aaron Antonovsky, indicando nel "senso di coerenza" (Soc) la capacità di percepire che si può gestire qualsiasi situazione in modo indipendente da qualunque altra cosa stia accadendo nella nostra vita. Senso di coerenza e salutogenica predispongono quindi l'individuo a perseguire la propria buona salute, in qualunque situazione emotiva e ambientale si trovi e possono quindi essere sfruttate in termini preventivi, soprattutto se "insegnate" da piccoli. In numerosi studi, il senso di coerenza è stato associato alla resistenza allo stress, ma questo studio per la prima volta ricerca le associazioni tra Soc dei genitori e pratiche di educazione alimentare dei figli. In particolare, si esaminano, attraverso un questionario, la validità di tre fattori: la comprensibilità del senso della propria vita, la gestibilità dei fattori di stress, e la significatività dell'esistenza. Sono state indagate le caratteristiche materne e infantili e le associazioni tra Soc e l'uso di pressioni nei confronti delle abitudini al cibo o di messa in atto di alimentazioni restrittive. 565 madri (23,5% di origine straniera, il 30,3% con sovrappeso / obesità), reclutate tramite il Registro di popolazione svedese (tasso di risposta: 65%), hanno completato lo studio Soc mettendo in evidenza un'istruzione sopra la media e un Bmi sotto la media. Bassi livelli di senso di coerenza sono stati associati a pratiche di controllo e ad atteggiamenti di preoccupazione per il peso del bambino e per l'atteggiamento nei confronti del cibo. Le associazioni tra Soc e l'alimentazione suggeriscono che i parametri relativi alla Soc potrebbero essere utili nella ricerca e nella comprensione dell'obesità infantile, e che una chiave per la prevenzione consiste nell'affrontare le barriere socio-economiche che i genitori devono superare nella costruzione della propria resistenza allo stress.

Per approfondimenti:
Eli K, Sorjonen K, Mokoena L, Pietrobelli A, Flodmark CE, Faith MS, Nowicka P. Associations between maternal sense of coherence and controlling feeding practices: The importance of resilience and support in families of preschoolers. Appetite. 2016 May 15. pii: S0195-6663(16)30189-1

Silvia Ambrogio