Le malattie cardiovascolari rappresentano la principale causa di morte nel mondo; per questo motivo, i numerosi approcci preventivi sono stati di notevole rilievo.

Moltissimi sono gli studi presenti in letteratura che mostrano la relazione tra l'assunzione di colesterolo alimentare e il rischio cardiovascolare, e le uova, una delle fonti più ricche di colesterolo nella dieta, sono state spesso al centro della discussione.

Un’alimentazione caratterizzata da concentrazione di sodio elevata e bassa di potassio è associata a effetti negativi sulla pressione sanguigna, ma non è stato ancora stabilito il ruolo di questi minerali all'interno della disfunzione endoteliale e dell'infiammazione di basso grado.

L’iperuricemia è oggetto di sempre maggiori attenzioni, visto che è ormai accertato essere un importante fattore di rischio cardiovascolare.

Una dieta basata sulla carne rossa indurrebbe lo sviluppo di una flora batterica intestinale in grado di convertire la L-carnitina in TMAO favorendo le malattie cardiovascolari. Brutte notizie, dunque, per gli atleti che da sempre sono dei grandi consumatori di carne di manzo?

Gli integratori multivitaminici sono ampiamente utilizzati, sia perché consigliati da specialisti competenti in caso di diete che non coprano i fabbisogni quotidiani sia acquistati in modo autonomo dai consumatori che li ritengono con leggerezza...

Secondo le stime dell’Oms, un bambino su tre, fra i 6 e i 9 anni, in Europa nel 2010 aveva problemi di sovrappeso e obesità. La prevalenza dell’obesità in alcuni stati membri è più che triplicata.

La comprensione del legame tra dieta, aterosclerosi ed eventi cardiovascolari è relativamente recente. I primissimi studi clinici sono stati condotti solo negli anni ’60 e ‘80.

Un eccessivo consumo di calcio può determinare effetti indesiderati sulla salute. Non a caso, l’incidenza della sindrome “latte-alcali”, caratterizzata da ipercalcemia, alcalosi metabolica e insufficienza renale, è aumentata in seguito all’uso diffuso di integratori a base di calcio.

Sono 8,6 milioni le donne al mondo che muoiono in seguito a malattie cardiovascolari e 123 mila sono italiane. Le meno consapevoli del rischio cardiovascolare nella popolazione femminile sono proprio le donne.