dic102015
Dieta mediterranea e rischio di cancro: lo studio Epic
Il concetto di dieta mediterranea, introdotto per la prima volta da Ancel Keys e Francisco Grande nel 1957, si può riassumere come il modello alimentare tradizionale riscontrato nelle aree olivicole del Mediterraneo, a cavallo tra il 1950 e il 1960.
apr262016
Ganoderma Lucidum, un fungo dalle proprietà anticancerogene
I funghi medicinali vengono usati da secoli come nutraceutici per migliorare la salute e come coadiuvanti nella cura di numerose patologie croniche. Il Ganoderma Lucidum, noto anche come Linghzhi viene coltivato o raccolto selvatico e consumato sotto...
giu152016
La Iarc scagiona il caffè: non è cancerogeno
"Non vi sono sufficienti evidenze per classificare il caffè come cancerogeno" queste le conclusioni della commissione dell'IARC (International Agency for Research on Cancer), riunitasi a maggio per valutare la letteratura scientifica su cancerogenicità...
set132016
Cachessia neoplastica: come prevenirla e trattarla
La cachessia neoplastica (CN) è una sindrome metabolica complessa frequentemente riscontrata nei pazienti con cancro in stadio avanzato, caratterizzata dalla perdita progressiva di massa muscolare ma diversa dalla malnutrizione. Il bilancio proteico...
nov302016
Soia: effetti sulla salute
I prodotti a base di soia sono diventati sempre più popolari anche in Paesi non asiatici poiché la loro versatilità gli permette di essere facilmente inclusi diete occidentali come fonte di proteine vegetali alternative ai legumi...
dic82016
Cancro: il ruolo dell'alimentazione vegetariana
Secondo l'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro le terapie disponibili contro i tumori sono farmacologiche, radiologiche e chirurgiche. Nessun tipo di dieta rientra tra i protocolli di cura ma all'alimentazione è riconosciuto un importante...
set142017
Diabete, obesità e cancro, il legame ha una firma genetica
Una "firma genetica" che unisce tre patologie diverse: obesità, diabete e cancro della mammella. È il frutto di una ricerca italiana coordinata da Caterina La Porta, docente di Patologia generale presso il Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali dell'Università degli Studi di Milano.