apr282015
Insediato oggi il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare (Cnsa) presso il Ministero della salute
Il Cnsa è presieduto dal Ministro della salute o da un suo delegato e si articola in due sezioni, quella della sicurezza alimentare, di cui è stato nominato presidente il prof. Giorgio Calabrese, e quella consultiva delle associazioni dei consumatori e dei produttori in materia di sicurezza alimentare.
La prima sezione è stata riaggiornata dal Ministro della salute con decreto del 10 aprile 2014 per renderla più rispondente alle esigenze di valutazione del rischio anche in vista di Expo. Il Cnsa ha in carico, infatti, la valutazione del rischio nella catena alimentare e fornisce, al più alto livello, consulenza tecnico-scientifica alle amministrazioni che si occupano di gestione del rischio, in primis al Servizio sanitario nazionale (Ssn), in materia di sicurezza alimentare, qualificando in tal modo, ulteriolmente, l'eccellenza dell'agro-alimentare italiano. Il Cnsa agisce in stretta collaborazione con l'Efsa, Autorità europea per la scurezza alimentare (art. 22, par. 7 Regolamento CE n. 178/2002), partecipando attivamente con un proprio rappresentante al forum consultivo dell'Efsa stessa (art. 27 stesso Regolamento).
Il Cnsa è composto da 56 componenti:
a) Sezione per la sicurezza alimentare
Presidente: Prof. Giorgio Calabrese - Docente di dietologia umana e dietoterapia presso il Dipartimento di medicina e farmacia dell'Università "Federico II" di Napoli e presso la Scuola di Specializzazione in Chirurgia delle "Molinette" di Torino;
Prof. Franco Roperto - Professore ordinario di patologia generale comparata presso il Dipartimento di medicina veterinaria e produzioni animali dell'Università "Federico II" di Napoli;
Prof. Eugenio Scanziani - Professore ordinario di anatomia patologica e patologia aviare presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie e Sanità Pubblica dell'Università degli Studi di Milano;
Prof. Stefano Cinotti - veterinario, direttore dell'Istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna;
Dott. Alberto Mantovani - Direttore del Reparto di Tossicologia alimentare e veterinaria dell'Istituto Superiore di Sanità;
Prof. Giuseppe Paolisso - Geriatra, Rettore dell'Università II di Napoli - Caserta;
Prof. Mauro Zamboni - Ordinario Geriatria Università di Verona;
Prof. Giacomo Dugo - Direttore Istituto Alimenti Università di Messina;
Prof. Antonello Santini - Docente di Chimica degli Alimenti e Tecnologia e alimentare, Università "Federico II" di Napoli;
Prof. Giuseppe Morino - Primario S.O.C. Dietetica Pediatrica Osp. Bambino Gesù, Roma;
Prof. Andra Vania - Allergologo, Direttore del Dipartimento di Dietologia Pediatrica, Università "La Sapienza" Roma;
Dott. Sergio Bolletti Censi - Università degli studi di Napoli "Federico II - Dipartimento Scienza degli Alimenti - Responsabile progetto MIUR - S.I.C.U.R.A. - Sicurezza e Innovazione tecnologica Utile alla salvaguardia e valorizzazione dei prodotti tipici di origine animale;
Prof. Carlo Agostoni - Direttore della UOC Pediatria a Media Intensità di Cura della Fondazione IRCC Cà Granda Ospedale Maggiore Policlinico-Università degli Studi di Milano
b) Sezione consultiva delle associazioni dei consumatori e dei produttori in materia di sicurezza alimentare
Componenti del Ministero della salute:
Capo Dipartimento della sanità pubblica veterinaria, della sicurezza alimentare e degli organi collegiali per la tutela della salute, con funzioni di presidente della Sezione;
Direttore della Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione;
Componente designato dal Ministero dello Sviluppo economico:
Dott. Lucio Tagliafierro, funzionario in servizio presso la Direzione generale per la politica industriale e la competitività - divisione XII - politiche delle industrie alimentari;
Componente designato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali:
Dr. Roberto Varese, dirigente dell'Ufficio ex PQA III della Direzione generale per la promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica;
Componente designato dal Ministero dell'ambiente e della tutela del territorio e del mare:
Dott.ssa Luisa Pierantonelli, funzionario della Direzione generale per lo sviluppo sostenibile, il clima e l'energia;
Componente designato dal Ministero degli affari esteri:
Dott. Edoardo Pucci, Consigliere di Legazione in servizio presso l'Unità di crisi;
Componenti designati dalla Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano:
Dott. Bartolomeo Griglio - regione Piemonte;
Dott. Alessandro Salvelli - Regione Veneto;
Dott. Giorgio Cester - regione Veneto;
Dott. Edoardo Imperiale - regione Campania;
Componenti designati dalle associazioni dei consumatori e utenti presenti nell'elenco istituito presso il Ministero dello sviluppo economico:
Dott. Emilio Senesi, ACU;
Sig. Renato Calì, ADICONSUM;
Dott. Lamberto Santini, ADOC;
Dott. Mauro Novelli, ADUSBEF;
Dott.ssa Franca Braga, ALTROCONSUMO;
Dott.ssa Stefania Riccardi, ASSOCONSUM;
Avv. Giuseppe Finocchiaro, ASSOUTENTI;
Sig.ra Tina Napoli, CITTADINANZATTIVA;
Avv. Paola de Majo, CODACONS;
Sig. Ivano Giacomelli, CODICI;
Avv. Massimiliano Valcada CONFCONSUMATORI;
Dott. Rosario Trefiletti, FEDERCONSUMATORI;
Dott.ssa Renata Galanti, LA CASA DEL CONSUMATORE;
Dott. Marco Volante, LEGA CONSUMATORI;
Avv. Gisella Seghettini, MOVIMENTO CONSUMATORI;
Dott.ssa silvia Biasotto, MOVIMENTO DIFESA DEL CITTADINO;
Prof. Agostino Macrì, UNIONE NAZIONALE CONSUMATORI;
Avv. Alessia Stabile, ASSOCIAZIONE UTENTI SERVIZI RADIOTELEVISIVI;
o loro delegati;
Componenti designati dal Consiglio nazionale dell'economia e del lavoro in rappresentanza delle associazioni dei produttori:
Dott. Arcangelo Roncacci;
Dott. Armando Zingales;
Dott. Daniele Rossi;
Dott. Andrea Cortesi;
Dott. Marco Lucchini;
Dott. Donato Rotundo;
Prof. Stefano Masini;
Dott. Vincenzo Lacorte;
Prof. Augusto D'Angiolino;
Dott. Augusto Cianfoni;
Dott.ssa Maria Laurenza;
Dott.ssa Carmela Tiso;
Dott.ssa Maria Mamone;
Dott. Paolo Mattei;
Prof. Michele Poerio;
Dott. Giuseppe Piscopo;
Dott. Mauro Sasso;
o loro delegati.