Abbiamo parlato della relazione fra glutine, celiachia e salute del fegato con il dott. Marco Silano, direttore del Reparto di alimentazione, nutrizione e salute dell’Istituto superiore di sanità e coordinatore del Board scientifico dell’Associazione italiana celiachia (Aic).

Il tema della relazione tra microbioma e infiammazione è sempre più documentato e certo e, al di là dell'aspetto speculativo scientifico, porta soprattutto a considerare nuove possibili vie terapeutiche per intervenire non solo sull'equilibrio...

Che la dieta abbia dimostrato di essere un fattore importante nella modulazione della struttura della flora intestinale di tutti i mammiferi, fornendo fonti nutrizionali specifiche e inducendo cambiamenti ambientali (pH, acidi biliari) nell'ecosistema...

Si stanno scoprendo molte nuove azioni dei probiotici perché sta cambiando il modo in cui si pensano. Non più come "ricolonizzatori" dell'intestino ma come veri e propri segnali inviati all'organismo.

“Progetto Microbioma Italiano IMP” nasce con lo scopo di costruire un database con informazioni provenienti esclusivamente dal microbioma della popolazione italiana, nata e vissuta in Italia. Ne abbiamo parlato con Fabio Piccini.

In una recente "opinion" pubblicata su JAMA sono riassunte le evidenze che suggeriscono come il microbioma intestinale possa influenzare il rischio di sviluppare alcune importanti patologie, come l'obesità e il diabete mellito.

Uno studio pubblicato recentemente su "Cell Metabolism" conferma alcuni dati sul microbiota intestinale che dovrebbero portare a cambiare il modo in cui è gestita l'alimentazione delle persone con diabete. Ne è convinto Riccardo Fornengo, diabetologo presso l'Asl To 4 di Chivasso.

È nata a Roma la prima Microbiome Clinic: gli interventi di modulazione del microbiota stanno entrando a tutti gli effetti nella pratica clinica e non solo nella gastroenterologia: reumatologia, oncologia, malattie neurodegenerative e tanto altro.

Una recente "Opinion" pubblicata su JAMA ha evidenziato i meccanismi alla base dell'aumentato rischio di obesità e diabete dovuta a una prevalenza, nell'ambito del microbiota intestinale, di batteri Firmicutes rispetto ai Bacteroidetes.

"Esiste un rapporto plagiante in senso positivo tra ginecologo e paziente in cui c'è spazio per fare educazione e prevenzione, suggerendo alla donna come modificare il proprio stile di vita, alimentazione compresa." Intervista a Franco Vicariotto.